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大豆入りおこわ レシピ・作り方
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土方さん
もち米でモチモチ食感の美味しい
おこわです。
材料(3合人分)
もち米
3合
大豆(蒸し)
100g
椎茸
2枚
人参
1/2本
昆布だし
1本
醤油
大匙3
酒
大匙1
みりん
大匙2
作り方
1
もち米を研いで分量の水を加える。
2
椎茸、人参は刻む。
3
手順2と大豆をのせ、
4
昆布だし、酒、醤油、みりんを加えて混ぜる。
5
炊飯する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残りもので作りました。
公開日:2021/03/04
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土方さん
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