自宅で揚げたてが1番☆フライドポテト☆ レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
じゃがいもを細切りにし、水でさらします。
水気をキッチンペーパー等でふきとります。
水気を拭き取ったら、ビニール袋に入れて、小麦粉を入れてふります。 -
2
深めのフライパンに多めの油をいれ、火にかける前にじゃがいもを入れます。
じゃがいもを入れたら火をつけて、中火でじっくりあげていき、仕上げに高温でカリカリにします。 - 3 あがったら、塩をふり、お好みでパセリをちらして完成です。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
![ゆりらママ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2881522b28f615f7e6364cc91d88c49a0731b59f.84.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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