いちごとヨーグルトのムース レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごは洗ってヘタをとり、水分を拭く。

   

2. 2 ゼラチンは水でふやかしておく。

   

3. 3 1と砂糖をブレンダーで撹拌し、よく混ぜる。

   

4. 4 ヨーグルトを加えてさらに混ぜる。

   

5. 5 2のゼラチンを電子レンジ500wで20秒温め、溶かしてから加えてさらに攪拌する。
6. 6 器にうつし、冷蔵庫で1時間以上冷やして固める。

   

7. 7 6を固めている間に★を耐熱容器に入れ、電子レンジ500wで30秒加熱し冷ましておく。

   

8. 8 固まった6に7のソースをかけ、飾り用のいちごをお好みでカットしてのせたら完成。