餅入り甘酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓬餅は6等分にする。
   オーブンシートを敷いた鉄板に並べ200度で10分焼く。

2. 2

   くるみは粗く刻みフライパンでから煎りする。

3. 3

   小鍋に甘酒を煮たて
   豆乳、焼いた餅を入れ
   1分程温めてお椀に注ぐ。

4. 4

   茹で小豆を散らし、くるみを上にのせる。