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チンジャオロースレシピ・作り方

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約15分
500円前後

作り置きにピッタリ。意外と手間をかけずに作れます。

材料（4人分）

ピーマン: 3

豚肉: 200グラム

たけのこ: 100グラム

小麦粉: 大さじ1

酒: 大さじ1

オイスターソース: 大さじ1

醤油: 大さじ2/1

塩コショウ: 適量

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作り方

1

豚肉を小麦粉に絡めて炒める
2

豚肉に火が通ったら刻んだたけのことピーマン入れ炒める
3

調味料酒→オイスターソース→醤油→塩コショウの順で入れる。たけのこピーマンに火が通ったらで上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を入れるタイミングだと思います。

きっかけ

作り置きをテクニックとして身につけたくて覚えました。

公開日：2021/02/06

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カテゴリ: その他の中華料理ピーマン

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