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チンジャオロース レシピ・作り方
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約15分
500円前後
szkkit
作り置きにピッタリ。意外と手間をかけずに作れます。
材料(4人分)
ピーマン
3
豚肉
200グラム
たけのこ
100グラム
小麦粉
大さじ1
酒
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ2/1
塩コショウ
適量
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作り方
1
豚肉を小麦粉に絡めて炒める
2
豚肉に火が通ったら刻んだたけのことピーマン入れ炒める
3
調味料酒→オイスターソース→醤油→塩コショウの順で入れる。たけのこピーマンに火が通ったらで上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料を入れるタイミングだと思います。
きっかけ
作り置きをテクニックとして身につけたくて覚えました。
公開日:2021/02/06
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szkkit
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