がんも入りごぼうとわかめの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうは1cmの斜め切り、
わかめは湯で戻し汁気を絞り、
がんもは4つに切る。
- 2 鍋に水、白だし、醤油、酒を入れ煮立たせる。
-
3
ごぼうを入れ3〜4分やや弱火でふたをして煮る。
-
4
がんもを加えて更に3〜4分煮、
-
5
わかめを加えて2〜3分煮、火を消す。
- 6 小鉢に盛り付ける。
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