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さつまいもの塩昆布サラダ⭐ レシピ・作り方

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うーちゃんみっこ
旬の甘ーいさつまいもと塩昆布がベストマッチ!!

材料(2人分)

さつまいも(シルクスイート)
1本
塩昆布
2つまみ
⭐マヨネーズ
大さじ2
⭐塩コショウ
少々
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
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作り方

  1. 1
    サツマイモは洗ってラップでつつむ。
    600ワットで5分ほど(大きさによって異なるので確認しながら)火を通して、爪楊枝がすっと入るくらいの柔らかさにする。
  2. 2
    皮をむき、ざっくり潰す。
    塩昆布を混ぜ合わせて冷めるまで置いておく。
  3. 3
    きゅうりは薄切りして塩もみ(分量外)して、よく絞っておく。ハムは1センチ角にカットする。
  4. 4
    2と3を合わせて、⭐を入れて和えたら出来上がり⭐

おいしくなるコツ

甘ーいさつまいもと出会うこと!

きっかけ

シルクスイートのしっとりした甘いさつまいもが買えたので

公開日:2020/11/30

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カテゴリ
さつまいも

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うーちゃんみっこ お酒に合う夜ご飯レシピが中心です⭐ 節約しながらも、野菜たっぷり~食事の時間を楽しんで生活しています⭐

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