鶏肉と野菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、じゃがいもは乱切り、玉ねぎはスライス、しめじは石づきを取ってほぐす。

2. 2

   鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。

3. 3

   手順1の野菜を入れ軽く炒め合わせ、砂糖を加える。

4. 4

   水、白だし、醤油を入れ20分程弱火で落とし蓋をして煮る。

5. 5

   皿に盛り付ける。