大根と油揚げの薄煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は5mm厚さのイチョウ切りにする。
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2
鍋に水、白だし、砂糖、醤油を入れ煮たせる。
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3
大根と油揚げをなるべく重ならないように入れ、
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4
落とし蓋をして15〜20分程やや弱火で煮る。
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5
小鉢に移し完成。
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寒い朝や食欲のない時におすすめです。