豚コマとエノキの簡単煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマをごま油で炒める。

2. 2

   豚コマにお酒を振り、火が通ったらニンニク、塩胡椒をする。

3. 3

   ひと口大に切った玉ねぎと、5センチ程度に切ったエノキを加えてよく炒め、炒まったら
   焼肉のタレを入れる。

4. 4

   最後に小口切りした大根の葉っぱを入れて軽く炒め合わせて出来上がり。