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エリンギと椎茸の甘煮☆ご飯のお供に！ レシピ・作り方

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こたつん
キノコが安くて簡単消費に〜！

材料（2人分）

エリンギ
2本
椎茸
10個
調味料
ごま油
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
お水
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    椎茸は軸を取り、太めにスライス。
    エリンギは半分に切って、スライス。
  2. 2
    小鍋にごま油を熱しキノコを炒める。
    しんなりしてきたらその他の調味料を入れて5〜6分炒めて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

他のキノコでも大丈夫！ 2種類以上は入れて下さい。

きっかけ

安いキノコの大量消費に

公開日：2020/09/25
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カテゴリ
しいたけ簡単おつまみめんつゆごま油エリンギ

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