具沢山キッシュ。カラフルなのでおもてなしにも〜。 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
お皿にクックパー(耐火可能な)をひいて、その上に常温に10分出しておいたパイシートをのせる。縁にも1周パイ生地をのせる。
フォークで穴をあけ、180度のオーブンで5分焼く。 -
2
フライパンでバターを溶かし野菜、ベーコンを炒める。
塩胡椒、コンソメで味付けをする。 - 3 焼けたパイ生地に3の野菜を乗せて、玉子と豆乳を混ぜた液体を流し入れる。
- 4 オーブントースターで200度20分。途中焦げすぎるようならアルミホイルをかぶせる。
- 5 竹串を指して、何もついてこなければ出来上がり。
きっかけ
安い野菜を沢山入れて作ったところ美味しく出来たので。
おいしくなるコツ
野菜にしっかりと味をつけておくと、卵液を入れても味がぼやけずに美味しくなります。
- レシピID:1630010881
- 公開日:2020/09/23
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