スパイシースープ レシピ・作り方

スパイシースープ
  • 約30分
土方さん
土方さん
ニンニクの擦り下ろしで辛口スパイシーに仕上げました。

材料(2人分)

  • じゃがいも 1個
  • ミニトマト 4個
  • ニンニク 1カケ
  • ミックスペッパー 少々
  • パプリカパウダー 少々
  • コンソメ 1/2袋
  • ケチャップ 大匙1
  • 2カップ弱
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き細切りにする。
    ミニトマトは洗ってヘタをとる。
  2. 2 鍋に水、じゃがいも、コンソメを入れじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 ニンニクは擦り下ろす。
  4. 4 ミニトマト、ミックスペッパー、パプリカパウダー、ケチャップを入れ2〜3分煮る。
  5. 5 カップに移し擦り下ろしたニンニクとパセリを振る。

きっかけ

晩ご飯のスープに作りました。かなり辛いので使用するニンニクの量は調節してください。

おいしくなるコツ

トマトピューレやジュースなどでも作れます。

  • レシピID:1630010811
  • 公開日:2020/09/15
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トマトスーププチトマトじゃがいも
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