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大豆の唐揚げ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
男の酒飲み料理
鶏肉よりヘルシー
材料(2人分)
大豆のお肉
50g
生姜
1カケ
醤油
大さじ1
片栗粉
50g
サラダ油
300ミリリットル
作り方
1
大豆のお肉をおゆでもどします
2
戻したお肉に生姜を擦り下ろし、醤油で30分漬け込みます
3
片栗粉を塗して180度に熱したサラダ油で約3分くらい揚げます。カラッとなるくらいです。
4
油を切ったら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スーパーに大豆のお肉を売ってたので作ってみました。かなりヘルシーです。
公開日:2020/09/04
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男の酒飲み料理
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