バナナ消費！材料3つのしっとりパンケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でもったりするくらいに混ぜる。

   

2. 2 別皿でバナナ2本をフォークなどで潰す。

   

3. 3 1に2のバナナ、薄力粉を加えて混ぜる。

   

4. 4 熱したフライパンに油を薄く広げ、3の生地を2〜3分弱火で焼いていく。
   (今回は手掴み食べ用で、直径4cmほどの大きさにしました。)

   

5. 5 生地に熱が通って、小さな穴が出てきたらフライ返しでひっくり返す。

   

6. 6 裏面は軽く火が通るくらいでOKです。(心配な方は、爪楊枝で刺して生地がくっつかないかためしてみてくださいね。)

   

7. 7 生地がもったりしてるため、箸などを使えば、好きな形にもできますよ♪