豚ともやしの中華風炒め レシピ・作り方

豚ともやしの中華風炒め
  • 約10分
  • 300円前後
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もやしを使った節約料理です♪

材料(2人分)

  • 豚こま肉 100g
  • もやし 1袋
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 1個
  • ごま油 大さじ1
  • ●醤油 小さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●鶏がら(顆粒) 小さじ1
  • ●塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 もやしはさっと洗い、水気を切っておく。
    人参とピーマンは千切りにしておく。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、中火で豚肉を炒める。
    軽く火が通ったら、人参を加えて炒める。
  3. 3 人参がしんなりしてきたら、もやしとピーマンを加えて炒める。
  4. 4 3、4分炒めたら●の調味料を加えて味を調える。
    お皿に持って完成!

きっかけ

ただの炒め物はもう飽きたので笑

おいしくなるコツ

ピーマンは最後に入れると、食感も少し残り色も綺麗に仕上がります(^^)

  • レシピID:1630010895
  • 公開日:2020/09/24
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カテゴリ
もやし炒めピーマン豚こま切れ肉・切り落とし肉300円前後の節約料理もやし
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