しょうがたっぷり!!あっさり餃子⭐ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
★野菜は全てみじん切りにし、よく水をしぼる。★調味料と豚ミンチを加えてよく混ぜる。
冷蔵庫で30分寝かしておく。 -
2
冷蔵庫から出したら皮に包み、フライパンにならべる。
ならべてから火をつけてすぐに、5ミリほどお湯を注いで中火で蓋をする。 - 3 4,5分してお湯がほぼなくなったら蓋を開け、水気を飛ばす。
- 4 大さじ1くらいの油を(分量外:ごま油でもサラダ油でもお好みで)回しかけて、焦げ目がつくくらいカリッと焼き上げたら出来上がり⭐
- 5 ⭐を混ぜたつけだれをつけて!
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- カテゴリ
- 焼き餃子
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