タマネギたっぷりシーフードカレー⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブラックタイガーは殻を取り背わたを取る。イカは輪切りにする。水気をとり、塩コショウをしておく。
- 2 フライパンに⭐をいれ中火で熱して1を入れ,さっと炒める(完全に火が通ってなくてOK)
-
3
玉ねぎをうすぎりにして、弱火に熱したフライパンで飴色になるまで炒める。炒まったら、みじん切りにした人参を加える。
水を800cc入れ、コンソメを加えて15分ほどに煮る。 -
4
3をミキサーで回してさらさらにする。
またなべに戻して★を加える。 - 5 2を加えて味を整えたら、白米をもった皿にかける。
- 6 一口大にカットしたなすを素揚げし添える。
-
7
※ねぎじゃこと※サッパリなますをお好みで添える
(別レシピにて記載あり)
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- シーフードカレー
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xmickyx2021/05/27 22:53
美味しかったです♡
子供もパクパク食べてくれました(^^)
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