イカのケチャップライス詰 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎ分量分の水を入れる。

2. 2

   玉ねぎ、人参はみじん切りにし、マッシュルームは石づきを取りスライスする。

3. 3

   コンソメ、塩、胡椒、ガーリック、パセリを入れ炊飯する。

4. 4

   炊けたらケチャップとトマトピューレを入れよく混ぜる。

5. 5

   イカは洗って皮を剥ぐ。

6. 6

   イカにケチャップライスをつめ爪楊枝で先をとめる。

7. 7

   フライパンに油を熱し火が通るまでイカを焼き皿に移す。

8. 8

   爪楊枝を抜き好みでケチャップをかけて完成。