ゴックン期後半：ほぐし真鯛 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 真鯛の刺身 1切れ
作り方
- 1 小鍋に熱湯を沸かします
- 2 冷凍刺身を凍ったままで1切れ入れて、火が通るまで5分ほど茹でます
- 3 お湯を切った刺身をすり鉢に入れて、大きな塊がなくなる程度までほぐして完成です
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- 離乳食初期（5～6ヶ月）
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このままだと飲み込みにくいので、うちでは10倍がゆに混ぜています。