うどん出汁パックで簡単茶碗蒸し♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備する
   ★は好みでOK

2. 2

   下準備としてもも肉を一口大に切る。耐熱皿にもも肉、砂糖、しょうゆを入れてラップをしたら600Wで約3分間(火が完全に通らなくても大丈夫)
   ＊この下準備がポイント

3. 3

   うどん出汁パックと卵2個を混ぜる

4. 4

   もも肉と椎茸を器に入れたら先程の3を流し込む

5. 5

   器にラップをかける。深めの鍋にキッチンペーパーを敷き器を並べたら器の半分くらいの高さに水を入れる。
   中火で様子を見ながら蒸す。

6. 6

   表面が固まってきたらかまぼこ、三つ葉を乗せて固まるまで蒸したら出来上がり。