【幼児食】大根いも餅★ レシピ・作り方
材料（10人分）
- じゃがいも（可食部） 250g（中２個）
- 大根（可食部） 130g
- 片栗粉 大さじ５
- 小麦粉 大さじ５
- ○水 大さじ３
- ○みりん 小さじ１
- ○しょうゆ 小さじ１
作り方
- 1 じゃがいもと大根は皮をむき、すりおろす。
- 2 １の水気をきってボールに入れる。
-
3
２のボールに片栗粉、小麦粉を加え混ぜる。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、ひと口サイズに落としながら弱火〜中火で焼いていく。
-
5
ひっくり返し、両面こんがり焼く。
※２〜３分ずつ焼きました^ ^
-
6
あわせた○タレを入れ、絡めたらできあがり★
※焦げやすいので注意。
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