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白菜と小松菜とウインナーの炒め物 レシピ・作り方
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momokota1222
朝食に野菜たっぷりメニューです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
白菜
100g
小松菜
100g
ウインナー
3本
みじん切りニンニク(なくても可)
1/2かけ
オリーブオイル
大さじ1/2
顆粒コンソメ
小さじ1
白ワイン
大さじ1/2
塩コショウ
少々
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作り方
1
白菜と小松菜は食べやすい大きさのザク切りに、ウインナーは斜めに切ります。
フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクとウインナーを入れ、香りがたったら白菜と小松菜も入れて炒めます。
2
白菜と小松菜がしんなりしたら、顆粒コンソメと白ワインを入れてさらに炒めます。
3
コンソメが全体に馴染んだら、火を止めて塩コショウで味を整えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ウインナーからも味が出るのでコンソメの量は少なめです。塩コショウで調整します。
きっかけ
パンの朝ごはんに合うおかずが欲しくて、冷蔵庫の残り物でパパっと作りました。
公開日:2019/01/30
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関連情報
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白菜
ソーセージ・ウインナー
小松菜
このレシピを作ったユーザ
momokota1222
みなさんのレシピを作らせていただいて、毎日のご飯を楽しんでいます(*^^*)
つくったよレポート(
1
件)
2019/02/23 17:27
美味しくいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
かえるかえる38
こんにちは♪ 冬が旬の小松菜と白菜は今が一番美味しいので、私もよく使います。 美味しそうなレポありがとうございます♡
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冬野菜
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