小松菜と白菜のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切り、白菜は1センチ幅くらいに切ります。
   鍋にたっぷりのお湯をわかし（分量外）、沸騰したら小松菜と白菜を入れて2分ほどゆでます。ザルにあげて冷まします。

2. 2

   ★はボールに入れて混ぜ合わせておきます。

3. 3

   ①の水分をしぼって、②に入れて合えます。白ごまも入れて混ぜ、味を見て塩コショウで整えて出来上がりです。

4. 4

   そのままでも、ラーメンやどんぶりものに乗せても美味しいです。