小松菜のバター醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は2〜3cmのザク切り、ベーコンは5mmくらいの幅に切ります。
   フライパンにベーコンを入れて火にかけ、油が出てきたらじっくり炒めます。

2. 2

   小松菜を入れて軽く炒めたら、鍋肌からバターと醤油を入れて手早く全体になじませるように炒め、火を止めます。

3. 3

   小松菜がしんなりしたら出来上がりです。小松菜を入れてから、とにかく手早く、炒めすぎないように気をつけます。