子供向け＊辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を1cmサイズのサイコロ状に切り、沸騰したお湯に塩を入れ3分ほど茹でる。
   ザルに上げて冷ましておく。

2. 2

   長ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   小鍋にごま油を熱し、合挽肉、おろししょうが、おろしにんにくを加えて炒める。

4. 4

   合挽肉の色が変わってきたら、＊を加えてさらに炒める。

5. 5

   鶏ガラスープの素と水50cc、長ねぎ、豆腐を加えて5分煮る。

6. 6

   小さじ1の水で溶いた片栗粉を加えてとろみがついたら完成。