さつまいもと野菜のバター煮 レシピ・作り方

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土方さん
最後にバターを入れて風味を損なわないようにしました。甘味です。

材料(4人分)

さつまいも
1/2本
人参
1/3本
ブロッコリー
1/4株
1カップ弱
バター
大匙1弱
蜂蜜
大匙1
1つまみ

作り方

  1. 1
    さつまいもは輪切り、人参は乱切りにし、ブロッコリーは洗って軽くほぐす。
  2. 2
    鍋に水とブロッコリー、さつまいも、人参を入れて火にかける。煮立っら塩を入れ柔らかくなるまで煮て
  3. 3
    蜂蜜とバターを入れ弱火で5分程度煮込む。

きっかけ

お弁当のおかずです。

公開日:2017/09/14

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カテゴリ
さつまいもその他の煮物にんじんブロッコリー

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