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さつまいもと野菜のバター煮 レシピ・作り方
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土方さん
最後にバターを入れて風味を損なわないようにしました。甘味です。
材料(4人分)
さつまいも
1/2本
人参
1/3本
ブロッコリー
1/4株
水
1カップ弱
バター
大匙1弱
蜂蜜
大匙1
塩
1つまみ
作り方
1
さつまいもは輪切り、人参は乱切りにし、ブロッコリーは洗って軽くほぐす。
2
鍋に水とブロッコリー、さつまいも、人参を入れて火にかける。煮立っら塩を入れ柔らかくなるまで煮て
3
蜂蜜とバターを入れ弱火で5分程度煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかずです。
公開日:2017/09/14
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