茄子きゅうりトマトの重ね チーズグリル焼き レシピ・作り方

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たまラン☆子
重ねて焼くだけですが、簡単で美味しいです♥

材料(2人分)

なすび
一本
きゅうり
一本
トマト 小
1個
ケチャップ
小さじ2
塩コショウ
3ふり
ミックスチーズ
大さじ4

作り方

  1. 1
    茄子は薄切りにし耐熱皿に入れてラップをして600ワット約3分加熱します。
    その間にきゅうりとトマトも薄切りにします。
  2. 2
    グリル対応の お皿に 茄子1/2の量を並べ ケチャップを塗りその上にきゅうり→トマトの順に1/2の量を重ねます。
    また、その上に残りの茄子→きゅうり→トマトを順に重ねます。
  3. 3
    野菜を重ねた上に 塩コショウ と ミックスチーズをのせて魚焼きグリルで強火で約5〜6分加熱します。
    チーズにこんがりと焼き色が付いたら出来上がりです!

おいしくなるコツ

魚焼きグリルで加熱するときに まず5分加熱して チーズの様子を見てください。 白ければ1分加熱時間を増やしてみてくださいね。

きっかけ

冷蔵庫にあった野菜を適当に切って重ねて焼いてみました!

公開日:2017/03/31

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カテゴリ
その他の野菜

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たまラン☆子 食べることが大好き!! 作るのは面倒だけど、美味しい物が食べたいよね(笑) なるべく国産で安全安心の食材を使うこと、とにかく毎日忙しいので簡単スピーディーに作るをモットーにしています!! コロナ中のモヤモヤを吹き飛ばして、なるべく、明るく元気に過ごしましょう!!協力出来ることなんて、感染を広げないためになるべく家にいることしか出来ないけど… 医療従事者の皆様には心から感謝!!

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