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冷凍パイシートで簡単キッシュ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
nappa556831
冷凍パイシートを使えば後は簡単な卵料理?!
材料(4人分)
冷凍パイシート
1枚
ほうれん草
200㌘
ベーコン
100㌘
玉ねぎ中
1個
しめじ
1房
バター
適量
生クリーム
100cc
卵
2個
コンソメ
小匙1
塩
適量
胡椒
適量
粉チーズ
10㌘
ピザ用チーズ
50㌘
作り方
1
冷凍パイシートを冷凍庫から取りだし解凍しておき、オーブンを200度に余熱しておく
2
フライパンにバターをしき、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草を塩胡椒で味付けし炒め、あら熱と水分を飛ばす
3
解凍しておいたパイシートを麺棒で伸ばし、パイ型にしき、フォークで数ヶ所穴を開ける。
余熱しておいたオーブンで200度10分パイシートのみの状態で焼く
4
ボウルに生クリーム、卵、コンソメ、粉チーズを入れてかき混ぜ、
あら熱をとった具材と合わせ型に流し込む
5
上からピザ用チーズをかけて、200度のオーブンで25分焼く
焼き上がったらあら熱をとってから切り分けて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具材の水分はなるべく入れないようにすると べちゃっとなりにくい
きっかけ
キッシュってオシャレだけど、意外と簡単?と思い作りました
公開日:2017/04/13
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