玉ねぎと豚肉の味噌しゃぶ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
玉ねぎの皮をむき薄切りし、レンジで2分加熱して辛味を取る。
フライパンに水を加える。 -
2
豚肉を水が沸騰したらしゃぶしゃぶのようにして火を通す。その後一旦取り出す。
茹でた後にアクを取り、そこへにんにくチューブ、味噌、ほんだし、醤油を加えてよく溶かす。 -
3
温めた玉ねぎを煮込み、柔らかくなったら豚しゃぶを戻し入れ煮込む。
一煮立ちさせたらねぎとごまを加えて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 玉ねぎと豚肉の味噌しゃぶ
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