ホウレン草のおひたし レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホウレン草 ２分の1束
- 白だし 大さじ２
- 水 大さじ3
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かしてホウレン草をさっと茹でます。
今回は時短のためフライパンで茹でました。
-
2
茎が柔らかくなったら、ザルにあげて冷まします。
その間に、白だしを水で薄めます。
水気を軽くしぼり、２センチぐらいに切ったホウレン草をボウルにうつし、水で薄めた白だしを加ます。
-
3
味が馴染んだら、器にもって完成です。
少し冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
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- ほうれん草のおひたし
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ボンド子2016/03/03 12:33
白だしって便利ですよね〜٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ とっても美味しかったです！
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