今回は乾麺のうどんを使用しました、あらかじめ茹でた乾麺を炒めました、乾麺のうどんはコシがあるのでとても美味しく出来上がりました。うどん以外にも、パスタを使用しても美味しくお召し上がり頂けると思います。
今回使用した「ラ・フランスドレッシング」は熱を加えても酸化しずらいので、チキンソティーや豚ロースソテーにもオススメです。メインディッシュとして何か作れないか考え、一緒に麺を入れてみたところとても相性の良い爽やかな美味しい料理になりました。
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