P's亭＊食べるラー油のオイスター焼きそば レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ピメリ
ひとりランチに作りました。ひきこもり気質なので昼からニンニク使用率高いです。ニンニク食べてもひとり。あれ...今日の焼きそば...しょっぺえ...
材料（1人分）
作り方
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1
ニラはざく切り、もやしはレンチン1分(気にしないなら袋ごと‼︎)ベジそぼろは解凍しておく。☆はあわせておく。
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2
フライパンに焼きそばを入れて焦げ目がつくまで軽く炒める。(あまりゆすらずにこんがり焼くこと。油は引かなくも問題ないです)
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3
②のフライパンににもやし、ベジそぼろ、☆を入れて水分がなくなるまで炒める。
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4
最後にニラをいれ、軽く混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。器に盛って好みで黒胡椒をひく。
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- カテゴリ
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ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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