簡単♪菜の花とツナの春パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、鷹の爪をスライスする。菜の花は5センチほどに切る。

2. 2

   深めのフライパンに塩をひとつまみ加えて、パスタを茹でる。茹であがる直前に菜の花を加えてさっと火を通す。

3. 3

   茹で上がったパスタと菜の花をざるに上げる。

4. 4

   パスタを茹でた深めのフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、鷹の爪を炒める。

5. 5

   ニンニクの香りがたったらツナを炒め、パスタと菜の花をさっと強火で炒める。

6. 6

   最後にめんつゆを加えて、お好みでブラックペッパーで味を引き締めれば完成。