夏バテ解消！簡単★鶏ささみとオクラの梅肉あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラとささみを用意する。まず、オクラをシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで２分程度加熱する。茹ったら取り出し粗熱を取る。

2. 2

   筋を取ったささみを先ほど使ったシリコンスチーマーに入れ、酒をふりかけ電子レンジで3分程度加熱する。

3. 3

   ささみを加熱している間に、オクラを５～８ミリサイズに切りる。

4. 4

   梅干を包丁でたたき、オクラ、めんつゆと合わせておく。

5. 5

   ④とほぐしたささみを和えて、お皿に盛りつければ完成。