ホットケーキミックスの電子レンジクッキー レシピ・作り方
材料(約20分人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 60ml
- バター 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 大き目のジッパーに、材料を全部入れて、空気をかるく抜いて、ジッパーを閉めます。
- 2 生地がまとまるまで、ジッパーの上から揉みます。
- 3 ジッパーに入れたまま、冷蔵庫で、15分くらい休ませます。
-
4
まな板に生地を出して、麺棒でのばします。
生地は、薄くのばしてください。
好きな形に型抜きしてください。 -
5
耐熱皿に、間隔をあけて並べて、電子レンジ(700W)で2分程加熱します。
1分位で加熱具合を確認しながら、裏返してください。
焦げやすいので確認しながら加熱してください - 6 これで完成です。
きっかけ
子供とクッキーを作りました。電子レンジでもサクサクになるので、楽しいですよ。
おいしくなるコツ
3回に分けて加熱しました。加熱時間は、様子を見ながら加減してください。
- レシピID:1630005027
- 公開日:2013/03/19
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抹茶ちょこれぇと2022/12/13 16:30ハートと星です。子どもと作ったのでいびつです。思い立った時にすぐ作れてすぐ食べられるのが良いですね。型が小さいのか加熱しすぎなのか、少し堅め?でしたがおいしい!