アボカド焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは細切り・玉葱は薄くスライス。アボカドは小さい角切り。フライパンにごま油を熱してベーコン・玉葱を強火～中火で炒める。

2. 2

   玉葱がしんなりしたらうどん・アボカドを入れ、水を加えて蓋をして中火弱～弱火で3分蒸し焼きにする。うどんがほぐれたら具材とよく混ぜる。麺つゆ・粉チーズを加えて全体に絡める。

3. 3

   器に盛り付けて刻み海苔をちらす。