バルサミコ酢のソース レシピ・作り方

バルサミコ酢のソース
  • 5分以内
  • 100円以下
もも。
もも。
肉や揚げ物に合う、甘めのソースです。

材料(2人分)

  • バルサミコ酢 70ml
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • バター 15g

作り方

  1. 1 小鍋に材料すべてを入れて、弱火で煮ます。
    とろっとしてきたら火を止めます。
  2. 2 これで完成です。
    肉料理や、フライにかけて召し上がってください。

きっかけ

白身魚のフライに合うソースとして作りました。

おいしくなるコツ

弱火で、焦がさないように煮詰めてください。

  • レシピID:1630004580
  • 公開日:2012/12/05
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カテゴリ
お肉に合うソース
料理名
バルサミコ酢のソース
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