もやしと玉葱のめかぶ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
めかぶはサッと洗って水気を切り、ボウルに入れて醤油・酢・砂糖を混ぜて戻す。玉葱は薄くスライスして水にさらして辛味を抜き、ザルにあけて水気をよく切っておく。
-
2
もやしはサッと洗って水気を切り、耐熱容器に入れる。ラップしてレンジ（600ｗ）で1分30秒加熱し、ザルにあけて水気をよく切る。①のめかぶのボウルにも玉葱ともやしを入れて和える。
- 3 馴染むまで5～10分おき、器に盛り付けていりゴマをちらす。（お好みですが、玉葱がしんなりするまでおいても美味しいです。）
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- もやしと玉葱のめかぶ和え
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ゆきのここゆき2013/06/04 10:39
他にもちょこちょこ加えて、ごはんにかけていただきました。美味しくて体に良く、安いのが魅力ですね。ありがとうございます。
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