じゃがいものフライ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、4等分に切ります。
水にさらし、耐熱皿にのせて、かるくラップをして、電子レンジ(700w)で、2分加熱します。 - 2 柔らかくなったジャガイモに、小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけます。
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3
170度くらいの油で、こんがりきつね色になるまで揚げます。
油をきり、器に盛り付けて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- じゃがいものフライ
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