つやつや サツマイモの甘露煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- サツマイモ １本
- くちなしの実 少々
- 砂糖 ２００ｇ
作り方
- 1 サツマイモを輪切りにします。
-
2
鍋にサツマイモとかぶるくらいの水とサツマイモを入れて、沸騰させます。
白いアクが出てくるので、お湯を捨てます。 -
3
水をかぶるくらい入れて、火にかけます。
くちなしの実を入れて、砂糖を加え、弱火で煮込みます。
トロトロしてきたら完成です。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 甘露煮
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asian05312016/12/12 19:45
お砂糖だけで甘くて美味しい甘露煮が作れて嬉しいです(*^-^*)
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