野菜たっぷり納豆ナムル☆ レシピ・作り方

野菜たっぷり納豆ナムル☆
  • 約15分
  • 300円前後
もも。
もも。
キャベツがたくさん食べられるレシピです。
暑い時期、大葉のさっぱり風味が美味しいですよ。

材料(2人分)

  • キャベツ 4枚
  • 納豆 1パック
  • 大葉 5枚
  • A 酢 大さじ1
  • A すりおろし生姜 小さじ1
  • A しょうゆ 小さじ2
  • A 胡麻油 小さじ2
  • すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1 きゃべつは、千切りにします。
    塩(分量外)で揉みこみ、水気が出たら絞ります。
    大葉は、みじん切りにします。
  2. 2 ボールにAと納豆を入れ、よく混ぜます。
    キャベツ大葉を入れて混ぜ合わせ、すり胡麻を入れてかるく混ぜます。
  3. 3 器に盛り付け完成です。

きっかけ

キャベツの消費に作りました。

おいしくなるコツ

すり胡麻は、入れたらざっくり混ぜる程度にしてください。混ぜすぎると風味が損なわれます。

  • レシピID:1630003848
  • 公開日:2012/07/16
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ナムル 大葉 キャベツ 納豆
料理名
ナムル
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