ハニーレモンのチキンステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 １枚
- 塩・こしょう 適量
- ★ レモン果汁 大さじ２
- ★ すりおろしたレモンの皮（あれば） 少々
- ★ はちみつ 大さじ２
- ★ しょうゆ 大さじ２
- お好みの野菜（ズッキーニ・ルッコラなど） 適量
作り方
-
1
鶏肉に塩・こしょうを振り、半分に切る。
皮にフォークなどで穴をあけ、筋は数か所切る。
★のハニーレモンソースを混ぜ合わせておく。 - 2 鶏肉をハニーレモンソースに１時間くらい漬けこむ（ポリ袋などに入れてもむと味がしみこみやすいです）。
-
3
フライパンにオリーブオイルを適量熱して、鶏肉を皮の方から焼く。
焼き目がついたら裏返してフタをし、火が通るまで焼く。 -
4
余ったソースでお好みの野菜を焼く（鶏肉と一緒に焼いてもOK）。
器に盛ってお好みで野菜を飾る。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- ステーキ
Rimo.
おいしいものを食べるとなぜか手足をバタバタさせてしまう Rimo.です。
毎日のごはんが楽しくてしあわせな時間になればいいなと思っています♪
もしよかったら、私のブログ「レモンの秘密（http://frozenlemon.jugem.jp/）」にも
遊びに来てくださいね！レモンを使った料理やお菓子のレシピなどを掲載してます★
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ごちそう感を出したいときにぜひそうぞ♪