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美味しくてとまらない☆型抜きクッキー

美味しくてとまらない☆型抜きクッキーレシピ・作り方

Name: 美味しくてとまらない☆型抜きクッキー
Total time: 15 min
Yield: ３０～４０枚人分
Ingredients: 薄力粉; アーモンドパウダー; バター; グラニュー糖; 卵

カテゴリ

総つくったよ数

104件

: 35

簡単だった: 13

節約できたよ: 12

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料理レシピ

材料（３０～４０枚人分）

薄力粉

100ｇ
アーモンドパウダー

25ｇ
バター

55ｇ
グラニュー糖

50ｇ
卵
1/2個

お料理する上で知っていただきたいこと

約15分
300円前後

大好きな型抜きクッキーのお気に入りレシピです。さくさくである程度食感もほしい私のオススメができました。アーモンドパウダーがなければ薄力粉１２５ｇでも美味しいです

totochi1103

作り方

1

バター、卵を温室にもどしておき、薄力粉とアーモンドパウダーはあわせてふるう。
2

ボールに温室にもどしたバターを泡だて器かハンドミキサーでまぜ、クリーム状に白っぽくなったら砂糖を２～３回に分けて入れさらに混ぜる。
3

白っぽくなってきたらときほぐした卵を数回に分けて加えながらさらにまぜる。
4

合わせてふるった粉の中に入れゴムべらできるように混ぜる。

5

粉っぽさがなくなってきたら手でこねてまとめる。
6

ラップでつつみ、冷蔵庫で３０分以上ねかせる。
7

平らな場所で３ｍｍくらいのあつさにめん棒でのばして型抜きする。（ラップ２枚の中にはさむようにして伸ばせばよごれずかんたんにはがせます）
8

１８０度に余熱したオーブンで１３分～１５分焼いて完成！

きっかけ

型抜きクッキーが大好きでいろいろな配合を試しています。私好みの生地ができました！

おいしくなるコツ

生地は平たくのばして冷蔵庫ですこし冷やすと型抜きが簡単です。ココア生地は薄力粉85ｇ、アーモンド25ｇ、ココア15ｇです。卵半分なので粉以外をレシピの倍量でつくり、最後の粉に混ぜる前に半分に分ければ、両方の生地が一度で簡単にできます。

レシピID: 1630003670

公開日：2012.06.26

つくったよスタンプ 60件

おいしかった 35

最近スタンプしたユーザー

簡単だった 13

最近スタンプしたユーザー

節約できたよ 12

最近スタンプしたユーザー

つくったよレポート 44件(42人)

2015.04.29

この型抜きクッキーが大好きで、もう何度もリピさせてもらっています♪簡単で生地も扱いやすいですし、仰られているように程好い噛みごたえがタマラン～＼(〃^p^〃)／

PETROLZ

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16

何度もリピして頂いているとの嬉しいお言葉ありがとうございます！動物型可愛い☆レポありがとうございます！

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2015.04.14

サクサク美味しく頂きました(^^)
息子も喜んでくれましたぁ〜！！！

★美らら★

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16

美味しそうな焼き目がついてますね☆食欲がそそられます♪喜んでもらえてうれしいです！レポありがとうございます。

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2015.02.15

小3の娘がバレンタイン用に添えるのに作りました。アーモンドパウダーによりサックサクで味見が止まりませんでした（笑）素敵なレシピをありがとうございました。

コークさん

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16

素敵なバレンタインになりましたでしょうか。ついつい味見、とまりませんよね！笑！レポありがとうございます！

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2015.02.15

昔ながらの素朴な味、固さもちょうど良くてとっても美味しかったです(*^o^*)
レシピありがとうございます！♡

ごるちょふ

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10

たくさんのクッキー！レシピ気に入っていただけてうれしいです！レポありがとうございます！

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ 2016.10.25　09:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月25日(火)に楽天スーパーTVのハロウィンLIVE番組に、totochi1103さんのコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね！
http://event.rakuten.co.jp/superlivetv/

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪