オクラのねばねば蕎麦 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
オクラは軽く茹でて、みじん切りにします。
白菜キムチも細かく刻みます。
納豆はたれとからしを入れ、よく混ぜておいてください。 - 2 蕎麦を茹でます。茹でたら、流水でしめます。
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3
器に蕎麦をのせ、オクラ、納豆、キムチをのせます。
めんつゆと水を混ぜ、上からかけます。
刻みのりを散らして完成です。
きっかけ
のど越しが良くて、体に優しい蕎麦を作りました。
おいしくなるコツ
オクラとキムチは、蕎麦にからみやすいように細かく刻んでください。
- レシピID:1630003573
- 公開日:2012/06/17
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 冷やし蕎麦
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ノウズミニマム2017/10/10 16:27美味しかったです!