小松菜と竹輪のスイマヨごま和え レシピ・作り方

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□うみ□
スイチリに芳ばしいゴマ風味の甘めな和え物。ピリッと残るスイチリの辛味もイイ感じです^^
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材料（2人分）

小松菜
1/2束（150gくらい）
竹輪
2本
スイートチリソース
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
すりゴマ（白）
小さじ2

作り方

  1. 1
    ボウルにスイートチリソース・マヨネーズ・すりゴマを入れて混ぜておく。竹輪は縦半分に切ってから斜め切り。小松菜は茹でて水にとり、水気を絞って食べ易く切る。
  2. 2
    ①のボウルに竹輪と小松菜を入れてよく和えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が足りない場合は醤油少々で調えてください。

きっかけ

いつもと違う小松菜の和え物にしたかったので。。

公開日：2012/05/14
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関連情報

カテゴリ
小松菜
関連キーワード
小松菜 竹輪 スイートチリソース ゴマ和え
料理名
和え物

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