煮るだけ♪超簡単☆見切品とちおとめdeイチゴソース レシピ・作り方
材料（約10人分）
- とちおとめ 1パック
- 水 100cc
- 白砂糖 100g
- クエン酸 小さじ1/2
作り方
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1
まだシッカリしていますが
見切品で安く買えました
もっとトロッとした方が
煮上がりは早いです
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2
葉っぱを取り除く
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3
おおまかに切る
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4
鍋に移し
水を加える
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5
クエン酸を振る
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6
砂糖を入れる
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7
オリゴ糖などでもOKです
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8
ときどき掻き混ぜながら
弱火で30分ほど煮る
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9
潰すようにして
トロリとしたら出来上がり
容器に入れて保存する
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10
ヨーグルトにも合います
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11
牛乳に混ぜても
おやつにピッタリ
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関連情報
- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- 我が家風いちごソース
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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ジャムというよりソースになりました