水菜とじゃこのかきたま汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんつゆと水を合わせて煮立てます。

2. 2

   3センチくらいの幅に切った水菜を投入。

3. 3

   溶き卵を流しいれて、火を止め、一呼吸おいてかき回します。

4. 4

   お椀に盛り、釜揚げシラスを載せて完成です。