スイートポテトのコロコロコロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 よく洗ったさつまいもを蒸し器で蒸かし熱いうちに皮をむき潰す
- 2 つぶしたさつまいもの中に生クリーム、塩・シナモンパウダー・ナツメグを入れて混ぜる
- 3 さつまいもを8等分に分け、その一つを手に取り小さな正方形に切ったクリームチーズを中に入れて丸く形作る
- 4 丸くしたさつまいもを小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣を付け180度の油で２～3分程度揚げる
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関連情報
- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- さつまいものコロッケ
千芽々
民謡♪子育て♪日々パワフルに過ごしております。
我が家の定番料理をご紹介！宜しくお願い致しま～す♪
日々の出来事を綴ったブログ 『千芽々の日記』 はココ http://plaza.rakuten.co.jp/chimeme/
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つくったよレポート（1件）
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ぷう☆pou2012/02/17 01:49
千芽々さん、こんにちは！生クリームを入れると濃厚になりますね♪
クリームチーズのコクとスイートなさつまいもが絶妙でした〜
美味しいレシピ、ごちそうさまです☆
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