とろ～り♡茄子の甘辛 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は１センチぐらいの輪切りにし、水にさらしてあくをぬき、キッチンペーパーなどで水気を取って、片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに油をひき、弱火で蓋をして焼く。
- 3 茄子がしんなりしたら、調味料、ごまを加えてできあがり♪
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